你需要的东西

2 个中等大小的洋葱，切片

4瓣大蒜

2 1/2 磅无骨烤猪里脊肉

(相关资料图)

1 小包小胡萝卜

1 个马铃薯，切块

3/4 杯热水

2 汤匙。白砂糖

1/4 杯红酒醋

1/4杯酱油

2 汤匙。番茄酱

1 茶匙。黑胡椒

1 茶匙。盐

1/2 茶匙。蒜粉

1/2 茶匙。鸡基地

3 汤匙。美乐葡萄酒

1 破折号辣椒酱（可选）

2 汤匙。玉米淀粉和 1 汤匙。水，混合

慢炖锅

猪肉三尖，也被一些人称为“垫子”，可以做一顿非常美味的饭菜；它用途广泛，而且非常容易烹饪。就像煮三尖猪肉一样简单，这是一顿令人满意的饭菜，受到家庭中每个人的欢迎——看起来你花了一整天的时间。这是制作美味的慢煮猪肉三尖的方法。此食谱要求将烤肉慢炖 8 小时；这将提供最佳结果。如果你赶时间，你可以试试高温，高温烹饪四个小时，但我们建议低温烹饪八小时。

步骤1

将洋葱片和蒜瓣均匀地放在慢炖锅的底部，然后将烤肉放在洋葱和大蒜上。

第2步

将小胡萝卜和土豆块放入慢炖锅中（您可以将它们放在烤肉周围或顶部）。

步骤 3

在碗中混合水、糖、醋、酱油、番茄酱、黑胡椒、盐、大蒜粉、鸡底、梅洛和辣酱（如果需要）。倒在烤肉上。

步骤4

盖上盖子，低火煮 8 小时。

步骤 5

在 7 小时后，加入玉米淀粉和水的混合物，使酱汁变稠。

步骤 6

煮最后一小时。

步骤 7

与鸡蛋面、米饭（白色或棕色）或馅料一起食用。