人到中年的李先生

(资料图)

是一家医疗公司老板，

从事血液透析设备的生产。

但李先生怎么也没想到，

他这个肾脏健健康康的人，

有朝一日会用上自己生产的透析产品。

吃红烧肉两度吃出胰腺炎

李先生告诉记者，多年前他被朋友邀请品尝东坡肉，由于难以抵挡美味诱惑，他轻轻松松一斤红烧肉下肚，“酒足饭饱”之后并未迎来满足，当晚腹部和双下肢疼痛的症状袭来，甚至无法开车，到急诊一查竟是“急性胰腺炎”。前前后后1个月的住院期间，又是胃管引流，又是禁食半月，让李先生苦不堪言。

都说“吃一堑，长一智”，但李先生偏偏抱着“人不会在同一个地方摔倒两次”的想法，最近又在一次朋友聚会中“摔倒”了，原因又是红烧肉。仅仅吃了两块红烧肉的他，再次因为暴发性胰腺炎住进了当地医院。他苦笑着说道：“本来想着这次有经验了，少吃一点没事，结果又把自己吃进了医院。”

从早年的艰苦创业，到如今的事业有成，李先生经历了发家、发财，也难逃成功人士的发胖。这几年来，不仅事业上升，李先生的体重也一直上涨，由年轻时候的60kg，上升到超过100kg。从2019年开始，李先生开始出现日益严重的鼾症、嗜睡，胸闷，偏头痛等症状，先后诊断出高血压、冠心病、2型糖尿病、高甘油三酯血症和重度睡眠呼吸暂停等多种代谢相关的疾病，甘油三酯水平高达34mmol/L，是正常范围的20倍。同时空腹血糖、总胆固醇水平也都远远超过正常范围。

透析效果不佳，抽出“牛奶血”

一开始，李先生抱着试试自家产品的态度，从2019年起每半年就用自家生产的血液透析机进行一次全身血液的过滤，将超标的血脂过滤出来，但是每次透完的“舒适感”坚持不了几天，不久就又出现反弹，反反复复，把李先生给折腾得够呛。他经过多方了解，找到了暨南大学附属第一医院主任医师杨景哥减重团队。杨景哥团队将李先生的血液离心后，竟出现极为罕见的“牛奶血”。

杨景哥介绍道，“牛奶血”在医学上又被称为乳糜血，是由于人体摄入过量脂肪，超出了消化系统分解能力，而这一部分过量的脂肪进入血液后使血清颜色从澄清的淡黄色转变为乳白色。在经过详细科学的评估后，杨景哥为李先生施行了微创的腹腔镜胃旁路手术。

术后4个月，李先生成功减重54斤，血糖血脂完全恢复正常，其他因肥胖带来的各种合并症销声匿迹。

杨景哥表示，很多疾病是“吃”出来的，正常人平时也要坚持合理膳食，少吃“劣质”脂肪，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。